Food Group

CÂY CẢNH TẾT HƯNG YÊN TRƯỚC THỀM XUÂN: NGƯỜI VUI KẺ LO, NỖI NIỀM SAU MỘT MÙA BIẾN ĐỘNG

Chỉ còn chưa đầy hai tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2022, không khí tại các làng hoa, nhà vườn ở Hưng Yên đã bắt đầu bước vào giai đoạn cao điểm nhất trong năm. Những chuyến xe tải ra vào liên tục, thương lái tất bật khảo vườn, người trồng hoa khẩn trương chăm sóc những lứa cây cuối cùng trước khi xuất bán. Tuy nhiên, phía sau nhịp mua bán sôi động ấy là những gam màu trái ngược: có hộ tự tin sẽ “cháy hàng”, nhưng cũng có người đứng trước nguy cơ mất trắng sau một năm đầy biến động vì thời tiết.

Bạn đọc có thể tham khảo thêm nội dung tiếp theo để có cái nhìn đầy đủ và cụ thể hơn: Cơ sở nuôi cấy mô tế bào thực vật

I. Làng hoa Xuân Quan nhộn nhịp, nhà vườn chủ động giảm sản lượng

Tại làng hoa Xuân Quan, huyện Văn Giang – một trong những vùng trồng hoa, cây cảnh lớn của tỉnh Hưng Yên – không khí buôn bán đang dần nóng lên từng ngày. Sau bài học tồn đọng hàng hóa dịp Tết 2021, nhiều hộ đã chủ động tính toán lại kế hoạch sản xuất, giảm sản lượng xuống giống để tránh rơi vào tình trạng dư thừa, phải bán tháo hoặc đổ bỏ.

Việc điều chỉnh quy mô không chỉ giúp giảm áp lực đầu ra mà còn giúp người trồng tập trung chăm sóc kỹ lưỡng hơn cho từng chậu cây, nâng cao chất lượng sản phẩm. Dù giá nguyên vật liệu như chậu, đất trồng, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và nhân công đều tăng nhẹ so với năm trước, phần lớn nhà vườn vẫn không đẩy giá bán lên quá cao. Mục tiêu của họ là giữ chân khách quen, kích cầu tiêu dùng trong bối cảnh thị trường còn nhiều biến động.

Nhờ chiến lược linh hoạt này, nhiều vườn cây đã đạt được kết quả khả quan ngay từ đầu vụ. Điển hình là vườn bưởi cảnh của anh Hoàng Tuyên tại xã Liên Nghĩa, huyện Văn Giang. Với gần 1.000 cây bưởi cảnh được chăm sóc công phu, đến thời điểm này anh đã bán được hơn một nửa số lượng.

Theo chia sẻ của anh Tuyên, việc điều chỉnh giá bán xuống mức hợp lý hơn đã giúp người mua mạnh dạn đặt hàng sớm. Phần lớn khách của anh là khách quen từ nhiều năm trước, bên cạnh đó gia đình cũng đầu tư thêm dịch vụ vận chuyển trọn gói đến tận nhà, tạo thuận tiện cho người tiêu dùng. Nhờ vậy, doanh thu của vườn bưởi cảnh không bị sụt giảm đáng kể so với các năm trước. Anh kỳ vọng từ nay đến sát Tết sẽ tiêu thụ hết toàn bộ số cây còn lại.

II. Quất cảnh chững lại, thương lái dè dặt

Trái với sự nhộn nhịp tại một số vườn bưởi cảnh, không khí tại các vùng trồng quất ở xã Yên Nghĩa, huyện Văn Giang lại trầm lắng hơn hẳn. Nếu như mọi năm, thời điểm này thương lái đã đến đặt trước khoảng hai phần ba sản lượng thì năm nay lượng khách ghé vườn chỉ lác đác.

Những con đường làng vốn tấp nập xe tải ra vào nay trở nên vắng lặng. Người trồng quất không khỏi lo lắng khi số đơn đặt hàng chưa đạt kỳ vọng. Ông Đinh Văn Lâm, chủ một vườn quất lớn tại thôn Phi Liệt, cho biết năm nay gia đình ông vẫn giữ nguyên quy mô sản xuất như các năm trước, với niềm tin thị trường sẽ phục hồi.

Tuy nhiên, trước diễn biến tiêu thụ chậm, ông cũng chuẩn bị tinh thần nếu cận Tết vẫn ế ẩm thì buộc phải giảm giá để đẩy hàng, tránh tồn kho. Đối với người trồng cây cảnh, việc giữ cây quá lâu sau Tết không chỉ làm giảm giá trị thương mại mà còn phát sinh thêm chi phí chăm sóc, bảo quản.

III. Đu đủ cảnh lao đao vì thời tiết, nguy cơ mất trắng cận kề

Khó khăn nhất trong mùa cây cảnh Tết năm nay có lẽ thuộc về các hộ trồng đu đủ cảnh. Loại cây này vốn được ưa chuộng nhờ hình dáng độc đáo, sai quả, tượng trưng cho sự sung túc. Tuy nhiên, thời tiết bất lợi đã khiến nhiều vườn rơi vào tình trạng thiệt hại nặng nề.

Năm nay, sương muối xuất hiện nhiều hơn so với mọi năm, nhiệt độ giảm sâu khiến lá đu đủ vàng úa, cây suy yếu và dễ nhiễm bệnh. Không ít hộ buộc phải cách ly cây bệnh ra khỏi vườn, thậm chí chấp nhận nhổ bỏ hoàn toàn để tránh lây lan. Công sức chăm sóc suốt cả năm đứng trước nguy cơ đổ sông đổ biển chỉ trong vài đợt rét.

Anh Giang Văn Lợi, chủ một vườn đu đủ cảnh tại thị trấn Văn Giang, chia sẻ rằng từ 70 cây ban đầu, hiện anh chỉ giữ lại được khoảng 45 cây đủ điều kiện tiếp tục chăm sóc. Trong số đó, có cây ít quả, có cây phát triển không đồng đều. Đến thời điểm này, vườn của anh mới bán được 3 cây, con số quá khiêm tốn so với kỳ vọng.

Đối với người trồng đu đủ cảnh, thiệt hại không chỉ nằm ở giá trị thương mại mà còn là sự mất mát về công sức và chi phí đầu tư suốt nhiều tháng. Việc cây chết hoặc giảm chất lượng khiến họ vừa chịu lỗ trực tiếp, vừa mất đi cơ hội thu hồi vốn trong dịp Tết – thời điểm gần như duy nhất trong năm mang lại nguồn thu chính.

IV. Bài toán thích ứng và vai trò của nguồn giống chất lượng

Thực tế tại Hưng Yên cho thấy, sản xuất cây cảnh Tết luôn tiềm ẩn nhiều rủi ro do phụ thuộc lớn vào thời tiết và sức mua thị trường. Trong bối cảnh khí hậu ngày càng biến động, việc lựa chọn giống cây có khả năng chịu rét, kháng bệnh tốt trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.

Nhiều chuyên gia nông nghiệp khuyến nghị người trồng nên hợp tác chặt chẽ với các trung tâm giống cây trồng uy tín để tiếp cận nguồn giống đạt chuẩn, có kiểm định chất lượng và phù hợp với điều kiện khí hậu địa phương. Bên cạnh đó, việc áp dụng kỹ thuật che phủ, điều tiết nhiệt độ, sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý cũng giúp giảm thiểu rủi ro.

Ngoài yếu tố kỹ thuật, nhà vườn cũng cần linh hoạt trong chiến lược sản xuất và tiêu thụ. Việc giảm sản lượng hợp lý, đa dạng hóa sản phẩm, phát triển kênh bán hàng trực tuyến và dịch vụ vận chuyển tận nơi có thể giúp tăng khả năng tiêu thụ, hạn chế tồn kho khi thị trường biến động.

V. Hy vọng những ngày cuối năm

Dù đối mặt với không ít khó khăn, phần lớn nhà vườn tại Hưng Yên vẫn giữ niềm hy vọng vào những tuần cuối cùng trước Tết. Thị trường cây cảnh thường sôi động nhất vào giai đoạn cận Tết, khi nhu cầu trang trí nhà cửa tăng mạnh.

Với người trồng bưởi cảnh, sự chủ động và linh hoạt đã mang lại tín hiệu tích cực. Với người trồng quất và đu đủ, tất cả đang trông chờ vào yếu tố thời tiết và sức mua của thị trường để cứu vãn một mùa vụ nhiều thử thách.

Giữa những lo toan và trăn trở ấy, cây cảnh Tết không chỉ là hàng hóa mà còn là kết tinh của cả năm lao động miệt mài. Mỗi chậu cây được đưa ra thị trường là thành quả của bao công sức, kỳ vọng và cả sự đánh cược với thiên nhiên. Mùa xuân đang đến gần, và với người làm vườn, đó vẫn luôn là thời điểm để hy vọng và bắt đầu lại, dù phía trước còn nhiều bất định.

Trong bối cảnh nhu cầu giống cây trồng ngày càng tăng cao, việc tìm kiếm một đơn vị uy tín chuyên cung cấp cây giống chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và ứng dụng công nghệ cao đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của người làm nông nghiệp trên khắp Việt Nam. Vì vậy, ViGen.vn – Trung tâm cây giống ViGen là đơn vị chuyên cung cấp giống cây trồng, giống cây và cây giống Việt Nam ứng dụng công nghệ cao, đặc biệt là cây giống cấy mô, với nguồn cung ổn định từ trại cây giống, trại giống cây trồng đạt chuẩn, phân phối cây giống giá sỉ và bán cây giống qua hệ thống đại lý toàn quốc, giúp khách hàng dễ dàng tìm được địa chỉ mua cây giống uy tín khi cần mua cây giống ở đâu, từ nhà sản xuất cây giống đến nguồn cung cây giống chất lượng cao.